У структурі домашнього харчування українців за перші дев’ять місяців 2019 року відбулися певні зміни. Про це свідчать дані вибіркового обстеження умов життя домогосподарств Державної служби статистики.

По 200 грамів на місяць – саме на стільки збільшилося споживання м’яса та фруктів. Водночас українці на 300 грамів менше стали їсти хліба.

За даними статистичного відомства, середнє споживання м’яса і м’ясопродуктів склало п’ять кілограмів упродовж місяця на людину. Це дещо більше, ніж за аналогічний період 2018 року, коли українець з’їдав 4,8 кілограма. Додамо, що споживання риби та рибних продуктів також трохи зросло: з 1,3 кілограма до 1,4.

Споживання молока й молочних продуктів знизилося до 18,9 кілограма порівняно з 19,1 кілограма у 2018 році. Кількість яєць на людину не змінилася – 20 штук на місяць.

Читайте також: Кожен третій українець помирає від нездорового харчування. Що робити?

Українці стали менше споживати цукру. У 2018 році показник становив 2,7 кілограма на місяць, а у 2019-му – 2,6. На 100 грамів зменшилося і вживання соняшникової олії та інших рослинних жирів – з 1,5 кілограма до 1,4.

Варто додати, що українці стали менше їсти картоплі: показники знизилися із 6,3 кілограмів до 6,2. Водночас менше вживають овочів та баштанних культур: раніше було 9,5 кілограма, а минулоріч – 9,3.

Зазначимо, що в раціоні українців стало на 200 грамів більше фруктів, ягід, горіхів: було 3,6 кілограма, а в 2019-му – 3,8.

Серед позитивних харчових змін варто додати і те, що ми стали менше вживати хліба і хлібопродуктів. У 2018 році українець на місяць з’їдав 8,4 кілограма, а торік лише 8,1.

Читайте нас також у Facebook, Telegram, Twitter, дивіться в Instagram