У Львові встановили рекорд з приготування козацького кулешу (ФОТО)

У Львові зварили найбільший куліш в Україні. Фото: УНІАН

У Львові в межах фестивалю “HoReCaShow Lviv” зареєстрували рекорд України “Найбільший об’єм кулішу, приготовлений в одному казані”. Про це інформують “Вікна”.

Кашовари приготували 250 літрів козацької страви. У процесі приготування використовували продукти, які були на теренах України за козацької доби.

Основні складові рекордної страви – пшоно й м’ясо, а зі спецій – лише сіль і перець. Для автентичності куліш згущували сирими яйцями у кількості 1800 штук. Цибулю, моркву і м’ясо нарізали впродовж усієї ночі.

Кухарі запропонували львів’янам та гостям міста близько 20 000 порцій.

Нагадаємо, що у селі Костянтинівка студент Миколаївського аграрного університету встановив новий національний рекорд. Йому вдалося виростити виноградне ґроно у шість кілограмів 770 грамів.