Вже скоро Херсонський кавун можуть внести у державний реєстр за географічним значенням. Таку пропозицію висловили фермери під час конференції Асоціації виробників херсонського кавуна.

В обговорені взяли участь представники сімох організацій, які займаються баштанництвом, експортуванням та науково-дослідними роботами у цій галузі. Як повідомили виробники, пакет установчих документів передадуть на огляд держреєстру вже найближчим часом.

“Херсонський кавун має всі шанси стати продуктом із захищеним географічним зазначенням”, – каже виконувачка обов’язків міністра аграрної політики та продовольства Ольга Трофімцева.

Зауважимо, що це вже не перший продукт, який взялись реєструвати в Україні. Торік географічно захищеною маркою стала “гуцульська овеча бриндзя”. Станом на 1 червня 2016 року в Україні зареєстровано лише 42 зазначення походження товарів. Введення системи географічних зазначень може забезпечити безпеку продукції, допоможе уникнути фальсифікації та підробок.

Використання географічного зазначення є свідченням того, що продукт має певні якості, виготовлений відповідно до традиційних методів та має хорошу репутацію завдяки своєму географічному походженню. Цей проект спрямований на розвиток системи географічної ідентифікації в межах асоціації з Євросоюзом. Він триватиме до 2020 року.

Читайте також: На Херсонщині виростили гігантський кавун вагою 119 кілограмів

Географічне значення у світі

У світі ж ця практика вже давно не нова. Такі відомі назви, як пармезан, рокфор, коньяк, шампанське, дарджелінг та інші, теж були внесені до державного реєстру у своїх країнах. У зв’язку з цим, Франція торік почала вимагати перейменування українського “шампанського” і “коньяку”, бо ці терміни походять від географічних назв її території.

У листі-коментарі виробники зазначили, що готові повністю виконати умови попри те, що це може загрожувати їм можливим падінням прибутку. Представники виробників стверджують, що вже розпочали роботу над створенням та введенням в обіг нової назви. Так шампанське стане ігристим вином, а коньяк – бренді.

“Яку б назву в майбутньому не отримав “коньяк України” як національний продукт, він повинен містити вітчизняну сировину, як у всіх виноробних країнах світу, зокрема, в країнах Євросоюзу”, – йдеться в коментарі галузевої асоціації.

До того ж, там послалися на норму, що в разі реєстрації нової назви коньяку як “географічного зазначення” вміст української сировини в ньому має бути не меншим за 85%.

Читайте також: Україна вперше за останні три сезони збільшила експорт кавунів


Підготувала Соломія Флюнт, “Український інтерес”

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.