11 листопада Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України видало свідоцтво про реєстрацію права щодо використання сиру “Гуцульська овеча бриндзя”, повідомили на інформаційно-аналітичному порталі агропромислового комплексу.

“Гуцульська овеча бриндзя” – це перше українське географічне зазначення, яке відповідає всім європейським вимогам до реєстрації і має право на визнання в ЄС. Асоціація виробників традиційних карпатських високогірних сирів подала заявку до Мінекономіки 19 грудня 2018 року.

Новий український бренд – гуцульська овеча бриндзя – виготовляється на літніх високогірних пасовищах (полонинах) з гірського овечого молока відповідно до традицій, які з’явилися в Карпатах ще в 15 столітті.

Зона її виробництва охоплює Закарпаття, Івано-Франківську та частину Чернівецької області. Асоціація підтримуватиме повернення до традиції визрівання бриндзі в дерев’яних барилах, яка практично зникла за останні десятиліття.

Нагадаємо, в жовтні президент України Володимир Зеленський підписав Закон “Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо вдосконалення правової охорони географічних зазначень”.

Зокрема закон торкається назви “шампанське”, закріпленої за виробниками ігристого вина з французького регіону Шампань, та “коньяк”, який належить французькому регіону Шаранта.

Водночас Україна може реєструвати власні бренди. Загалом у такий спосіб ми виконуємо одне із зобов’язань відповідно до Угоди про асоціацію з ЄС. Зробити це потрібно до 2026 року.

Читайте нас також у Facebook, Telegram, Twitter, дивіться в Instagram