У французькій компанії Groupe Michelin вибачилися за те, що в публікації, присвяченій московським ресторанам, назвали український борщ стравою російської кухні. Помилку виправили. Про це повідомили у посольстві України у Франції.

“І про борщ. Вчора, отримавши новину про запуск Мішленівського гастрогіду по московських ресторанах, у яких готують український борщ, ми довго спілкувалися із нашими контактами у Groupe Michelin. Розмова була конструктивною. Від керівництва компанії отримали вибачення за “гастрономічну необачність з неочікуваною політичною конотацією”, – заявили у посольстві.

Первинну версію пресрелізу, у якій ішлося про “емблематичні національні перші страви російської кухні – борщ та рассольнік», після звернення посольства виправили.

“Тепер “на кулінарній сцені в Росії пропонують овочеві та пряні страви, які цінують гурмани, зокрема, рассольнік, а також борщ у його можливих формах та варіаціях”, – процитувало новий текст публікації Groupe Michelin посольство.

У відомстві також повідомили, що розпочали роботу над Мішленівським гастрономічним гідом по київських ресторанах.

“У Groupe Michelin з ентузіазмом сприйняли цю ідею, а особливо запрошення завітати до України і скуштувати автентичного українського борщу. Щоб зняти всі питання. Борщ наш!” – наголосили українські дипломати.

Читайте нас також у Facebook, Telegram, Twitter, дивіться в Instagram