Досьє “Культура приготування українського борщу” відправили до Парижа для включення до Репрезентативного списку ЮНЕСКО. Про це повідомив міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко у Facebook.

“Ми стали ще ближче до внесення борщу до нематеріальної спадщини ЮНЕСКО! Фінішна пряма. Наразі досьє “Культура приготування українського борщу” прямує до Парижа для включення до Репрезентативного списку ЮНЕСКО. Cподіваємося, потрапити до нього якнайшвидше. Маємо всі перспективи”, – написав він.

Міністр також зазначив, що український борщ – українська національна страва, якій немає конкурентів:

“Досить маніпулювати і на ґрунті “російськості” борщу, бо правди не зміниш. Борщ – наш”.

Читайте також: Борщ наш: Мішлен виправив реліз, у якому назвав страву російською

Ткаченко подякував МЗС, що прийняли цю естафетну палицю та за дипломатичний support на міжнародному рівні.

Нагадаємо, український борщ увійшов до списку 20 найсмачніших супів у світі за версією американського видання СNN.

Окрім того, цікавий рецепт борщу пенсіонерки Ольги Габро з села Борщів, що на Житомирщині, опублікували в The New York Times.

Читайте нас також у Facebook, Telegram, Twitter, дивіться в Instagram