Антивірусний ефект: учені заявили про користь шоколаду

Вчені назвали несподівану користь від вживання шоколаду. Фото: gtreview

Американські вчені виявили, що шоколад містить сполуки ресвератролу, які перешкоджають розповсюдженню вірусів, пише MedialXpress.

Під час дослідження науковці додали хімічну сполуку до людських клітин, заражених вірусом коров’ячої віспи. Виявилося, що ресвератрол не дає бактеріям розмножуватись на ранній стадії зараження.

Ресвератрол міститься у деяких рослинах, зокрема у винограді, арахісі, чорниці. Ця речовина допомагає їм захищатись від паразитів.

Читайте також: Український шоколад тепер має відповідати усім стандартам Євросоюзу