На Київщині відкрили ферму з вирощування сома

На Київщині відкрили рибну ферму. Фото з відкритих джерел

У Київській області відкрили нову рибну ферму, де за сучасними технологіями аквакультури вирощують кларієвого сома, передає прес-служба Державного рибного агентства України.

Зазначається, що ферма дозволяє вирощувати до 50 тонн риби на рік. Крім того, висока рибопродуктивність досягається за рахунок використання технології РАС, що створює оптимальні умови для швидкого росту риби.

“Кожен місяць на ферму доставляють 5000 мальків сома з Одеської області, де розташоване малькове господарство. Далі вони протягом одного місяця підрощуються в окремій мальковій системі. І вже після цього сомів випускають в окремий басейн для вирощування до товарної ваги. Товарна вага для кларієвого сома становить – 800 – 1000 грам”, – ідеться у повідомленні.

Риба, вирощена на цій фермі, реалізовуватиметься в основному на ринках. У планах – збільшення виробництва до 200 тонн на рік і налагодження системи дистрибуції через торгові мережі, а також переробка риби та виробництво копченої риби у вакуумній упаковці.

Як повідомляв “Український інтерес”, на водосховищі в Житомирській області масово загинула риба.