Бронзовий смаколик: у Києві відкрили пам’ятник сухому варенню (ФОТО)

Бронзовий смаколик: у Києві відкрили пам'ятник сухому варенню. Фото: Юлія Бевзенко/ Facebook

У Києві в межах проекту “Шукай” відкрили ще одну міні-скульптуру символа столиці – київського сухого варення. Про це повідомила ініціаторка проекту Юлія Бевзенко на своїй сторінці у Facebook.

Пам’ятник встановили на Андріївському узвозі, 2-Д. Автором роботи є скульптор Марко Галенко. Як відомо, варення він “готував” протягом трьох місяців.

Окрім того, біля бронзової вази розмістили QR-код, перейшовши за яким можна дізнатися, чим цікава ця скульптура.

Зазначимо: колись київське сухе варення було не лише улюбленим десертом жителів міста, але й активно експортувалося. Ще у 1386-му році солодощі із Києва присилали на весільні дійства литовського князя Ягайла. Виготовлення сухого варення – шматочків фруктів, які спочатку варили у цукровому сиропі, сушили та обкачували в цукрі, масово стали виробляти наприкінці XVIII – на початку XIX століть у Києві.

Нагадаємо, що це уже четверта міні-скульптура. Першою був пам’ятник котлеті “по-київськи” на вулиці Городецького, другою – каштан біля будівлі КМДА, третьою – “київський торт” неподалік магазину ROSHEN на Хрещатику.

Усього в столиці планують установити 12 таких скульптур.

Читайте також: У Черкасах встановлять пам’ятник українському режисеру Юрію Іллєнку