Швидкий ритм життя провокує нас до коректив у власному графіку. Ми часто жертвуємо сніданком, щоб поспати довше. Або ж похапцем збираємося на роботу і не снідаємо, бо через запізнення можна отримати штраф. Проте ми забуваємо, що повноцінний сніданок впливає не лише на організм, а й на нашу продуктивність.

Так, дослідники з Кардіффського університету (Великобританія) встановили, що відсутність сніданку значно впливає на концентрацію, а саме знижує її рівень. Також важливим є те, що ми їмо вранці.

Дієтолог Олег Швець у коментарі “Українському інтересу” розповів, яким має бути наш сніданок: “Є здоровий набір харчових продуктів. Це білкові – боби, яйця, злаки, риба, м’ясо та кисломолочні продукти. Як такого універсального сніданку немає, адже кожен організм є індивідуальним. Все залежить від вподобань. Але потрібно щодня вживати свою норму корисних продуктів та урізноманітнювати раціон. Якщо сьогодні ви на сніданок їсте вівсянку, то завтра зготуйте гречану кашу. Також не варто відразу після пробудження пити каву чи чай. Спочатку випийте склянку води з лимоном, а лише через годину гарячі напої”.

А як снідають в інших країнах світу?

Найкориснішим на думку дієтологів вважається турецький сніданок: лаваш, сир, помідори, мед або варення, яйця і чай замість кави.

Водночас найбільш шкідливим є сніданок англійців, який складається з сосисок або смаженого бекону, помідорів, яєць, тостів з джемом і багато вершків до чаю. Такий сніданок є “холестериновою бомбою”.

Італійці ж, зазвичай, випивають лише каву, і дуже рідко їдять булочку. Може тому вони настільки темпераментні?

Педантичні німці починають ранок з кави, булочок з маслом і джемом, а також шинкою та вареними яйцями.

Сніданок китайців є повноцінним обідом. Вранці вони їдять курку, лапшу, овочі та суп з пиріжками.

Американці ж люблять поласувати зранку солодким – булочками, йогуртом і тостами з арахісовим маслом. Або ж залишками вечері.

Дуже ситним є сніданок норвежців. Це бутерброд з маслом, м’ясо чи копчена риба, сир, варені яйця. Та гаряча кава, щоб зігрітися у суворому кліматі.

Отже, сніданок є надзвичайно важливим компонентом нашої життєдіяльності. Він впливає на наше самопочуття, настрій та продуктивність. Вранці потрібно вживати продукти багаті на білки, а протягом тижня урізноманітнювати свій раціон.

Чому одних людей комарі “люблять”, а інших ні – відповідь вчених

Читайте нас також у Facebook, Telegram, Twitter, дивіться в Instagram